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美食A片，看得我满屏口(😌)水

最近一部国产“甜剧”回归。

心态变化更加明(🚌)显。

第一季：让我掏出手机，看(🧘)看哪里有得买。

第二季：让我掏出手机，舔舔屏就行——

《水果传 第二(🌾)季》

第一季全网播放量两月破亿，入选广电总局发(🔲)布的2018年优秀国产经典纪录片集锦。

各种“有故事”的诱人水果轮番出场，看完后不吃个一斤水果，难解心头之痒。

攻略君一度怀疑(🔫)水果涨价就跟它有关......

第二季，制作全面升级。

全(🚥)片使用K超清设备拍摄，使用了延时摄影、微距摄影、大型航拍等手段，力求用最高清的(🏝)画质拍摄出水果的每一寸肌肤，放大水果的每一处肌肤质感。

并(⛩)且第二季还新增加了棚拍，以及动画段落两种表(🌏)现手法。

在完美捕捉水果果汁四溅的动态瞬间，同时也将水果背后不为人知的历史给展示出来(🅰)。

更是将40多种水果加入全新豪华套(🗨)餐，集数第一季的6集(🕴)增长到了8集。

摄制组更是踏遍了亚洲、欧(💪)洲、大洋洲，更首次到达(🕎)了巴西神秘雨林部落和位于博茨瓦纳与肯尼亚土著部落。

在这里不仅能在日常瓜果里(🍉)发现奇趣，又能在奇珍异果中感受风情。

首先第一个登场的，是巴西莓，它是(🔼)个“高不可攀”的果中(🆎)傲娇，长在20米高的棕榈树冠上，当地人要把巴西莓树(❎)叶拧成一(🧀)股绳套在双脚上，靠着树叶和树的摩擦力爬到半(Ⓜ)空中，才能摘下一串来。

都是排在一条线上，成串成串的，所以摘下后要先搬来一个竹篮，一个个先给分家了。

别看巴西莓可以一年结果3次，每株都(🍥)能结(🈂)出多达500颗果实。

但其实一颗成熟的巴西莓(🍍)直径在7到10毫米之间，而可(✂)食用的果实只有表层1毫米，剩下的都是果核……

虽然果肉很少，但巴西莓却是生活中不可缺少的主食。

当地人叫先把成堆坚硬的巴西莓放入瓷缸泡软，搓下果肉，用网筛剔除果核，制成(⏸)果酱。

做成果酱(🚃)之后，你可以跟蔬菜水果搭，或者在里面混入木薯粉增(🙅)加饱腹感。

巴西莓富(🎅)含纤维素和(🕧)不饱和脂肪酸，热量低。

抗氧化性是蓝莓的20倍，能增强免疫力，是健身减肥、快乐养生的天然良品。

当然不仅人类喜欢食用它，很多动物也颇爱这一口。

鸟类食用巴西莓的果实，然后巴西莓也依靠着鸟类的粪便，得以将种子洒向更多的地方。

这种植(🔈)物与动物之间的默契规(🚷)则，成就了大自然的美妙。

巴西莓，虽然(🍙)高冷，食用难度，也略高(🏏)。

但毕竟是个‘家用’，所以让他现(🔴)形，用点巧劲就(👃)行了。

接下来这位，不仅是正经野果子，格外让人“疼爱”。

它就是仙人掌果，就是直接长在仙人掌上面(🍋)的。

仙人掌果的外表(🐪)上长着一身倒钩毛(💑)刺(👳)，牛马猪口渴经常贸然咬下来(🚯)吃，结果刺得嘴痛吃(😚)不了草，于(🍆)是就日渐消瘦。

想减肥的小伙伴有福了。

要(🐇)吃它，得先隔开一段距离，再(🚅)用木板夹夹住，咬住牙，狠狠向外猛掰那么一下。

之后你只要在路边撇(🎭)下一束藤条，用藤条反复拨弄它，表面的倒刺就能去除掉。

倒刺去除(🐺)之后，果皮用指甲就能划开，手指一推，果肉就跟这果皮分了家。

至于味道嘛，咱也没吃过，咱也说不了。

据说，口感独特。

果肉(♈)像火龙果般清爽，又如无花果般软糯，富含多糖、氨基酸(🖕)、果胶和微量元(🔕)素，能快速恢复体能。

除了这些生长在特殊环境的稀有水(🈳)果，那些常见的水(🤲)果种类，也有(🍍)惊喜。

牛油果具有上千种，形状、口感、颜色各不相同。

像什么茄子形状、巴掌大小、白色果(🌩)肉，这些攻略君都没见过。

牛油(🔬)果剁成了酱(🦓)之后，往绵密的吐司片上一抹。

攻略君看(🙀)到的第一反应是颜色不好吃，不吃（恰不起）！

此外还可以让牛油果和海鲜来次小型联姻。

借着竹签那脆生生一戳，想象一把果肉的弹实。

或者再切小点，淋上一层酸甜的(🌃)沙拉酱，做成水果沙拉，酸甜清暑。

这些也就算了，最气的是看了《水果传》，苹果都变成最熟悉的陌生果——

据(🍃)不完全统计，世界上现存有7500多种苹果，五花八门，形态各异。

在日本的青森县，这里有着最著名的富(🏀)士苹果。

富士(🐆)苹果果实个大，果肉硬脆，口感上佳(🎧)，耐贮藏，是水果中(📮)的明星。

富士苹果畅销的同时，也意味着其他果种的衰亡

在现代人类的严苛筛选下，水果面临着多样性消失的难(🏪)题。

但通过先进的培育(🌶)技术，同样能够挽救濒临灭绝的水果。

比如原产于墨西哥的番木瓜，它被人类驯化的历史，已有6000多年。

番木瓜因其拥有富含维生素、钙、铁和十几种氨基酸、蛋白酶，木瓜一直以来都深受人类喜爱。

将(💽)番木瓜，剥皮后挖心去籽，再用刀切割，留下完整光滑的切口。

在与牛奶结(🏉)合(🗝)，口感绵软丝(😼)滑，在夜市的(💔)摊点上十分畅销。

此外还(🌵)有其他的水果就不一一介绍，容大家自行观看。

攻略君在这里总结一下，《水果传(🍝)》无论是在画面还是内容形式上，都做到了真正的赏心悦目。

看这样的纪录片，既是一种视听的享受，同时(🙈)也是对味蕾的刺激。

不说了，我也要出门买水果了...........

本文首发自原创微信公众号:影视攻略君

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