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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老(👰)少(👘)皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知(👎)道，香蕉居然有辐射！

很多人(🔷)就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：(🎾)辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎(🤥)么回事(✋)？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通(🌱)常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质(⏪)（来源：维(😱)基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐(🍝)射的危(😤)害。

因为构成我们身体的细胞最(🏏)终(🔧)由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受(✳)到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕(🌹)、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常(📜)大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何(🕊)而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还(🕠)是令人色变的电离辐射。但是根本用(🚢)不着恐慌，因为所有脱离剂(🍐)量谈辐射危害的说法都(🛩)是不(👾)科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐(🚝)的形式广(🚛)泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图(😝)异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重(🔒)要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾(🙌)-40会导致电(📵)离辐(🌉)射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对(🐹)更(💑)高。

香蕉的辐射有多大(💱)？

直(📙)接上答案：香蕉中钾(📗)-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射(🛹)量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所(📓)受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可(🎭)知道这(💥)个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂(🍵)量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而(🚿)且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使(🔵)我们吃了香蕉，多余(🙌)的钾(🎳)也会被排出体外的(🤖)，所以香蕉可以放心吃。

我们(🤔)身边中还有哪些辐射？

生(🐳)活中的辐射几(🈶)乎无处不在，非电离辐射有：我们所接(🎹)触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信(🌓)发射设备，高(📡)压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪(🎩)、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过(🤜)辐射剂量远远小于医疗诊(🔊)断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的(📠)时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包(🐒)。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋(🎺)-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉(🔊)远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量(🔇)非常小

而香烟带来的辐(🚅)射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析(🛥)

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学(🏬)工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：(😨)程(😋)沛 题图来源：视觉中(🐆)国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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