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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：(🤞)辐射(🦃)致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今(🔩)天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么(🚧)有辐射？

辐射的本质是能(🌥)量的传送，其(💾)通(📖)常可分(😚)为电离(🐳)辐射和非电离辐射。

能量(🖨)足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不(👬)能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁(🎺)波的(❎)波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞(🉐)最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使(👰)得原子中的电子受到攻击，从而(🍴)离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结(🍏)构就会发(🐪)生变化，从而损伤身体，诱发癌症(🥡)、导致(🥀)不孕、甚至引起胎(🏟)儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐(🉑)射属于哪种辐射？香(🧒)蕉的辐射又从(👄)何而来呢？

香蕉确实有辐射，而(🍃)且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因(👌)为(📀)所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有(😅)关。

钾元素以盐(👏)的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织(🍺)中的重要成分之一。人体若缺钾，会(🤮)导致心跳(🧢)不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位(🐬)素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射(🦑)就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此(🙀)钾-40的含量也就相对更(💏)高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量(👫)比起能致癌的辐射量来说(💝)，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位(🚒)），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射(🦐)暴(🚘)露是每年2500根香蕉等效剂(🗳)量(🛡)，致死剂量是(🔰)3500万根香(🍓)蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视(🍬)机、微波炉、手电筒等(📦)；还有无线电广播和通信发射设备，高(🎱)压电线和变压器等(📑)。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心(💻)。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查(🍗)、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这(⚓)两项检查，在检查前也(🎴)需要和医生进行沟(🕵)通。

地铁安检仪也(🧘)是通(😍)过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不(🏓)必担心会影响健康，但如(🥌)果真的介意，那过安检仪的时候(⏩)，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注(🚶)意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康(📉)，而这个危害是香蕉远远(🤱)比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小(🌥)甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工(📎)程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国(🍉) 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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