《色黄色大美女少妇精片》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社(🏇)会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物(💦)因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物(🛁)越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这(📦)是一部(➗)由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和(🚨)颜色真的(🎎)不太美好。

制(💝)作过程就像车祸现场。

食材、佐(😉)料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在(📵)一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理(😣)。

看(🧔)到这，可能就有人会问了：

这(🔗)种丑兮(🐭)兮(💲)的美(😬)食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮(💐)食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的(🏈)颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来(⚡)自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷(♓)饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季(🦖)，食物更丰富(🖍)，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜(🎤)，可能就是咖喱、飞饼(🏷)了。

但其实，印度有很多好吃(🔆)的平民美食(🚷)。

比如脆球饼、米豆粥、塔(🕺)里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混(🕹)合好几种香料(🌓)，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天(🍟)然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数(📮)不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近(🖖)东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最(🐽)有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤(💱)。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉(🎊)伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前(🈁)面讲到，《美食不美》讲的是(✉)食物，更(🙀)是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多(💏)刻板印象(💪)。

其中被黑的最惨(🛬)，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评(🧡)为十大最恶心的食物之(🎀)首。

如(✉)今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到(🥝)同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、(🔲)被拒绝的理由。

其实，每一种食物(🗺)，不管丑(🐛)或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以(🗻)及人们用食物来表达的对生命的(💆)理解(❣)。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏(😬)见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正去(📴)探索食(🤷)物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类(👽)美食(🏜)片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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