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香蕉居然有辐(⌛)射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年(📧)竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核(⛎)泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香(🚟)蕉会致(🔐)癌？

“香(🗨)蕉有辐(🏆)射(🍛)”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉(🏣)还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是(🚽)能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量(🚬)足够高，能(💁)电离原子(👝)的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生(🤾)电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电(🧟)波、微(🚶)波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身(🤲)体的(✝)细胞最终由原子组成，一(🚬)旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻(💱)击，从而离开所属的原(🌚)子使原子带正电，那么细胞的(❔)物质结构就会发生变化，从而损伤身(📿)体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有(🈂)脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉(🌼)组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律(🌁)和加速、心电图异常，甚至心跳停(😸)止等一系列问题。

钾本无(🛤)罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有(🔷)一位同胞兄弟钾(🙏)-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人(🏥)体受天然核辐射的主要来源(🏅)之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种(🧓)放射性元素钾-40。因为香(⏱)蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？(👫)

直接上答案：(🍐)香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐(🎋)射量(🌌)来说，如(🔲)同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂(🔏)量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉(👫)”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万(😽)根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃(💢)3500万根香蕉。

而且我们的(🔛)新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以(🔶)香蕉可(🏟)以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电(✨)离辐射有：(🧛)我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑(💤)、电视机、微波炉、手电(🚦)筒等；还有无线(🚩)电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量(🌛)很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、(🌩)CT检查等。

X光检查和CT检查都是(📀)通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊(😥)断用的X光机，不必担心会影响健康(📓)，但如果真的介(🍑)意，那过安检仪(👣)的时候，就不(🥢)要图一时之快而把(🤓)手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要(🔣)格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性(😺)元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远(⏹)远比不(🎮)上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学(👫)的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而(🎣)香烟带来的辐射是更(🌿)严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小(🐙)甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：(🥕)科普中国(🌔)

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