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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少(🏭)皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不(🆗)知道，香蕉居然有辐射！

很多人(🥤)就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回(👲)事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其(🕟)通常可分(⛺)为电离辐射和非电离辐射(🉑)。

能量足够高，能电离原子(🌍)的辐射被(🌨)称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电(🏈)离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波(🎪)谱与性质（来源：维基百科）

大部(🐏)分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电(📓)离辐射的危害。

因为构成我们(✂)身体的细胞最终由原(🙆)子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身(🎾)体，诱发癌症、导致不孕、(⛵)甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的(👞)危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐(🤲)射(🧖)，而且还是令人色(👳)变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐(🥛)射危(🌱)害的说法都是不科学的。

香(🐇)蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不(🗃)规律和加速、心电图异(🚩)常，甚至心跳停止等一系(🥊)列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来(💐)源之一，也(⚽)就是说钾-40会导(⛸)致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比(🔟)起能致癌的辐射量来(💂)说，如同(🌿)尘埃(🚈)。

人们通常(✌)用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量(🐥)。

我们平时吃一根香蕉，带来(🍜)的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单(🏇)位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量(♏)；

核电站对周边(😬)环境的最大允(💁)许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致(🚎)死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且(😾)我们的新陈代谢会控制(👤)体内的钾(📤)含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在(🚋)，非电离辐射有：我(🔇)们所接触到的电子产品或者家(🍌)用电器，包括手机、电脑、电视机、微(📦)波炉、手(📪)电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很(🏃)低，对人体基本无害，不必担心。

我们(😈)常见的电离辐射有：地铁安(🔋)检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行(😾)检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地(🏖)铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视(💱)，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意(🤗)，那过安检仪的(🛀)时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的(🦖)。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不(🎤)科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是(🛶)更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜(🤟)，北(⏹)京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北(👍)京航空航天大学(🖇)生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国(🚔) 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国(🔻)

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