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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭(🗜)！

在这个(🎪)看脸(🚵)的社会，美(😰)食界(🐿)同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的(🥎)食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长(🦇)得太丑，而被人无情打入了(🏷)冷宫。

而实际(😤)上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美(👧)食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录(🔫)片。

两季(👞)豆(🤓)瓣评(🖲)分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形(🐒)状和颜色(👇)真的不太美好。

制作(🚋)过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上(🐩)看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人(🛥)会问了：

这(🧀)种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以(📛)一种食物作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系(🏚)之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物(🏡)的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆(🚪)豆腐、饺子等。

到了这(💙)一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗(🦃)黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的(👮)国家。

其中就有胡椒、小豆蔻(🤘)、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中(🏣)通常会混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰(🚞)到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通(👊)香料。

▌中东、远东、(🦑)近(♊)东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜(✈)美，香气迷人。

此外，片中(😢)还介(🐘)绍了各种阿拉伯(🎸)菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到(⛹)，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理(🙁)解。

比如片中谈(📚)到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食(💌)物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度(🤤)菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲(🏈)笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有(❗)多暗黑，它都传承着一种当地文化和(🤵)情怀。

以及人们用食物来表达(🎽)的对生(👇)命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出(🍈)来的正能量。

它打破了很多人对于不(🌕)同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感(🔸)，真正去探索(👱)食物的本真。

虽(🛸)然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到(💃)！

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