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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？(🏚)

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香(💤)蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹(🔺)爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香(🐵)蕉有辐射”到底是怎么回事？(🥠)在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其(🚷)通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包(🔮)括无线(🥙)电波、微波等(⛅)。

电磁波的波谱与性质(🔬)（来源(👳)：维基百科）

大部分人之(📬)所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收(🏇)高能辐射，使得原子(😊)中的电子(🍈)受到攻击，从而离开所属的原(🔉)子使原子带正电，那么细胞的物质结(⏫)构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚(🎴)至引起胎儿的畸形与(🥍)死亡等。因此电离辐射(⏹)对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又(🆒)从何(🈲)而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但(🍺)是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐(🥈)的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神(🌬)经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致(🕗)心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪(🆔)，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要(🎁)。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放(🍉)射性(🎫)，是人体受天(🚼)然核辐射的主要来源之一，也就是(🕊)说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是(⤵)相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对(🤯)更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来(🙏)说，如同尘埃。

人(😱)们通常用“香蕉等效剂量(📅)”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来(👥)衡量所受到(🗼)的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有(👿) 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量(📽)非(⛩)常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴(🏨)露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也(👰)就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉(👕)，多余的钾也会被排出体外的(🏟)，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有(⚪)哪些辐射？

生活中的辐(🍌)射几乎无处(🤠)不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑(🌠)、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电(🌒)广播(🐊)和通信发(😝)射设备，高压电线和变压器等(📋)。

这(🔦)种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常(🤒)见的电离辐射有：地铁(💵)安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查(👠)都是通过X射线来进行检(♎)查，属于电离辐射，所(🏯)以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需(🕣)要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物(🔙)体(💒)进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸(🏟)入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋(🌑)-210、铅(📷)-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小(👗)

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲(🆔)目恐(😜)慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北(🙂)京航空航天大学生物医学工程(🏟)学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普(🚞)中国(💨)

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