《日本多毛人妻》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭(👐)！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜(😤)值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——(🚤)

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片(👯)。

两季豆瓣(🧓)评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来(🐔)说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的(😘)不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处(☕)都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上(🐻)看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看(🚙)到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的(🏡)美食有什么好看的？

莫慌走！

《美(👉)食不美》，每一集都会以一种食物作为主角；

讲(🌉)述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许(⛪)其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼(💲)、披萨(🤸)、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌(🥜)印度菜(🧣)

印度菜时常被归类到“暗黑系”的(🗼)派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度(🏅)菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但(🏛)其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥(🥎)、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是(🗂)一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度(🏀)美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香(🍂)料，但味道没有(⭕)因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可(🌛)口。

同(🐐)时因为(🌩)香料是一(🎳)些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到(🔑)数不胜数。

别看那些酱(🤯)汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就(🧣)是新鲜(🦑)的果蔬和普(🙀)通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们(🍅)的“宠儿”。

制作简单(🏘)，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉(💶)伯菜、黎巴嫩菜(💒)、伊朗菜等。

君君前面讲到(🐬)，《美食不美》讲的是(🔵)食物，更是饮食文(〰)化多(📣)元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依(📣)旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同(⛅)样受到歧视的印度(💽)菜(🎼)时(😔)，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或(🕎)美，不管制作方法(💶)有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以(🚎)及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人(🍒)的地方，在于(🍙)其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去(🧢)感悟(🏛)食物背后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的过程(🔪)十分轻松愉悦。

总之(🎚)，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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