《日本yahoo免费》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸(🤙)的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美(😮)》第(🧛)二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出(🍵)的美食纪录片。

两季豆瓣评分都(⬅)接近9分(🗼)。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名(🛵)昭著”的(☕)美食片。

先来(🧞)说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像(⌛)......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看(😃)到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌(🔊)走！

《美食不美》，每一(🌰)集都会以一种食物作为主角；

讲述它的前世(❗)今生，背后的饮食(👞)文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的颜值，但(🤘)却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到(🚶)最(☝)出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美(🔶)食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外(🛸)，印度还是一(💥)个盛产香料的国家。

其中就(🎻)有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料(📪)，但味道没有因此变得奇怪。

总是(😝)恰到好处，吃起(🗼)来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不(🌬)胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中(🔝)东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货(🥣)们的“宠儿”。

制作简单，味道(🍐)鲜美，香气迷(🥙)人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解(🗼)。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻(🐺)板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋(🌯)。

皮蛋曾被评为十大最(🦄)恶心的食物之首。

如今，外国人(😑)亲切地称它为“活了(🧟)一千年的蛋(💚)”。

在讲到同样受到歧视的印度(⛎)菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒(🐑)绝的理由。

其实，每一(👞)种食物，不管丑或美，不管(😆)制(🎡)作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和(🌍)情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解(🌻)。

这个纪录片最打动人(💡)的地方，在于其传递出来的正(🍕)能量。

它打破了很多人对于不同饮(🌥)食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感(🐌)，真(⏰)正去探索食物的本真。

虽然食物(🍥)的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一(💛)部另类美食片，值得被每一(💮)位热(🕥)爱美食的人看到(🌁)！

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