《香蕉短视频app污下载安装》

快停(😗)下！这些零食(🎪)早已被“拉黑”，很多人却天天吃…...

很多人都是“零食控”，每当休息日在家追剧、看球赛的时候，是必不可少的(🎢)。

看电(⏳)视时来包薯片、嗑嗑瓜子，喝着饮料，可谓是人生的一种“享受”。

图片来源网络

零食可以给很多人带来“幸福感”，但是选错了零食，却可能增加疾病风险。

有些零食又香又脆，吃起来口感很好，甚至是很多人的最爱，却可能不健康！一起来看看你是不是也中招了？

营养师的零食“黑名单(🏧)”

1、带“脆”字的零食——油炸

典型代表：果蔬脆片、脆皮花生、干脆面(🕙)、妙脆角……

为了达到香脆的口感，一些食物经过油炸。

不仅水分少，油脂含量还极高，常吃容(🛡)易引起肥胖(🎈)及一系列心脑血管疾病。

有些香脆小零食还会加入大量的盐、糖，食用(😒)过多会影响人体对钙的吸收，甚至加重骨骼中的钙质流失(📺)。

2、带“干”的零食：要谨(🏭)慎选择

现在脱水果(🎭)蔬干零食卖得特别火(➿)，而且种(💹)类多种多样，常见的就有菠(💬)萝蜜干、(🎃)苹果干、香蕉干、秋葵干、地瓜干……

水果、蔬菜(🔹)干只能说是一种相对健康的零(📈)食，而值得(👾)注(🚟)意的是，这里的果蔬干指(🥘)的是真正的果蔬(🤨)干，是水果或蔬菜干燥脱水之后，没有额外添加食盐(🧘)，食用油，糖等等添加剂物质，制作过(🌠)程一般是风干，烘(🥙)干，冷冻干燥，晒干等，如柿饼，桂圆(🈵)干等等。

但是有些“果蔬干”是额外添加糖、油、盐等成分的脱(🖐)水果蔬干，例如，低温油炸过的果蔬脆片中就含有不少的脂肪。

新(❔)鲜果蔬中脂肪的含量通常低于1%，果蔬脆片的脂肪含量可高达 10%~20%。再加上干燥后浓缩了大量的糖分，如果吃太多，会增(🚐)加肥胖的发生风险，这样的脱水果蔬干不属于营养健康的零食。

3、带“味”的零食：糖(🕑)+香精

典型的代表：香草味饼干、芒果味月饼(🗜)、草莓味饮料......

现在的食品口味越来越多了，一种(📦)食品往往有多种口味。这些食物尝起来有水果味，往往不过是加了一些香精。

例如，水果味饮料是在一定分量的果汁（(🌩)5%~10%）中加入糖、甜味剂、酸味剂和食用香精调制而成，它的味道主要是由香精调配出来的，其中果汁成分很少，甚至可能一点都(🎛)不含。

再例如，市(😁)面上卖的带水果字样的月饼，其实大都是“冬瓜蓉+食用香精”制成。香精只是一些化学合成物(⏰)质，并不能提供人体必需的营养素，如糖、脂肪、蛋白质及微量元素，多吃没有好处。

这些带“味”字的食品往往还含(👂)有很多糖分，容易让人摄入过多的糖和热量。

4、带“派、酥”字

典型代表(📃)：苹果派、榴莲(📇)酥、花生酥......

各种“派、酥”类食品，都是(🍽)美味的代言(🍲)词，要不酥脆可口，要不酥软香甜。因为要产生酥脆香甜的口感，制作过程中必须要加入大量黄油等油脂，不但脂肪含量高，还含有较多饱和(🤥)脂肪和反式脂肪酸。为了调节口感，还需要加入大量糖。

以(🍯)榴莲(🍩)酥为例，很多榴莲酥中并没有真正的榴莲成分，多数独特香味只是来自于榴莲香精。就市面上常见的酥类甜点来说，糖、脂肪(🕳)及能(💹)量含量普遍较高，大部分产品的脂肪含量能达到20%-40%，多吃必然有害健康。

除了酥类点心，牛角面包等起酥面包也是重灾区，虽然是口感最好的面包，但脂肪含量一般都在30%左右，不宜多吃，尤其不能给孩子多吃。

此外，蛋黄派、巧克力派、苹果派等名字里带“派”的食(🚓)品，营养(🕊)价值高的天然成分比例也较低(🚠)，而糖、脂肪(👲)、(⏱)香精和多种(🈲)食品添加剂是它们迷人口感的主要原因。

5、带“柳”的食物

鸡柳、猪柳、牛柳……要注意，它们可能不是(🍊)真的肉，对于颜色红得不正(🏙)常、口感嫩得有点奇怪的牛柳，要提高警惕。

同时“炸”的做法，很不(👖)健康。速冻后煎炸的牛柳、猪柳、鸡柳等，外面裹了厚厚的面粉(🦏)，一口(🔄)下(🐪)去可能半口以上都是吸了大量油的淀粉(🆎)，长(🎇)期吃非但对人体没有好处，反而可能(⛹)增加肥胖的风险。

炸得香酥金黄的鸡柳，都是靠面粉吸了超级多的油，也不再是低脂(💔)的、更健康的白肉选择。

蟹柳，也就是蟹肉棒，其实不是蟹肉做的，而是一种冷冻鱼糜的「(🏊)仿生食品」。外层当面的红条也是用食用色素染的色。

猪柳，就是块肉饼。一般都是是猪肉绞碎之后再加工做的。为了口感，甚至会添加肥肉、淀粉等，而不(🦗)是 100% 的猪肉。

6、带“薯”的零食

薯片，绝对是很多宅男宅女们(😎)煲剧打机、熬夜加班，居家旅行必(✋)备零食。可你知道吗？薯片经过油炸(🍷)后(👊)不仅里面的蛋白(⛳)质、维生素和矿物质等营养成分被破坏，而且会产生丙烯酰胺。

另外，油炸薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪，是(🏎)高热量的食品，多吃容易导致肥胖。油炸薯片中还含有大量的盐，长期过量食用，会增加肾脏负担，埋下高(🌠)血压隐患。

而且，薯片的脂肪中还含有不少的反式脂肪酸，所以薯片才松(🚄)脆可口，让我们越吃越上瘾。

7、劣质火腿(♑)肠

好的火腿肠一般以畜禽肉为主要原(🎸)料，但有些劣质的，真正的“肉”含(🥕)量很少，而且还含有焦磷酸钠、山梨(👃)酸钾、亚硝酸盐等多(🔺)种食品添加剂(👅)。

高盐、高热量、防腐剂等特性，让劣质火腿肠成为了不健康的零食，还是少吃为好。

在我国，火腿肠按照GB/T 20712-2006执行，《火腿(🤜)肠》标准中根据火腿肠的蛋白质、淀粉(🎻)、含水量的不同(🎦)，将火腿肠分为了(💷)4个等级，分别是“特级，优级，普通级，无淀粉级”。

特级：水分＜70%，蛋白质＞12%，淀粉＜6%；

优级：水分＜67%，蛋白质＞11%，淀粉＜8%；

普通级：水分＜64%，蛋白质＞10%，淀粉＜10%；

无淀粉级：水分＜70%、蛋白质＞10%、淀粉＜1%。

在实际购买中，应(❓)尽量选择质量等级高、蛋白(📳)质含量高、淀(㊙)粉含量低的火腿肠，具体的还是要看配料表。

病从口入，上面几种零食，不是说吃了就会出问题，而是说不应该作为常常吃的东西。

健康零食选这些

总是嘴馋想吃点零(🦅)食，那怎么选到健康(🐎)且营养价值高的零食呢？

1、牛(🤦)奶、酸奶(🖤)以及其它奶制品

奶类是一种营养成分齐全、蛋白质(🎅)组成比例(🆒)适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，可以为人体提供优质的蛋白质、维生素A、维生素B2、钙以及乳糖，是各年龄组健康人群及(👵)特殊人(🕑)群的理想食品。

每天在两餐之间可以喝一袋牛奶，补充所必需的优质蛋白以及钙质(🍓)，对于喝完牛奶不舒服的人(💨)群，可以用酸奶代替牛(💞)奶或者吃一片奶酪（注：因奶酪里面钠含量较高，高血压患者少食）。

2、低糖水果

像蓝莓、梨、西柚、猕猴桃等含糖(📔)量较低的水(🚦)果也可以在嘴馋的时候吃。不仅热量低，还能补充人体所(🦕)需的维(🤷)生素。，建议每日摄入200-350g水果，不宜过多。

3、坚(⛽)果

一般常见的坚果有：葵花籽、核桃、杏仁、松子、花生、榛子、腰果、南瓜子、西瓜子等。

坚果它含有丰富的蛋白质、必需不饱和的脂肪酸、大量的维生素E、叶酸、镁、钾以及膳食纤维(📌)，可以及时补充一(💉)天营养素的不足尤其是矿物质，坚(📂)果是(🤒)矿物质的一个良好来源。

坚果虽好但也(🥁)不要多吃，因为其中的油脂含量丰富，每天食用量不要超过一把（10g-20g），以免增加肥胖风(⬇)险。

另外，购买坚果最好选择原味的，以免额外增加了糖或盐的摄入。

4、水果干

这(🎗)里的水果(💾)干不是经蔗糖腌制的蜜饯、糖水罐头，而是水果经过脱(⛩)水干燥的水果，保留了水果(💩)的特有风味，损失较大的是维生素C和叶酸(🧘)，大约导(😤)致10%-50%的维(㊙)生素(🦔)C的流失，

但其中的矿(🔼)物质得(👁)到了浓缩，例如葡萄干、杏干、(💕)干枣、猕猴桃干等都是矿物(🐿)质的良好来源。

跟其(❤)他加工食品比较，水果干相对比较健康，偶尔吃一(🌬)点水果干也是不错的选择，但是由于水(💙)果干的糖分较多，一次吃两三片就可以了。

虽然提到这么多健康的零食(🐑)选择，但是零食一定不能“喧宾(⛷)夺主”代替正餐，适量的零食可以(🏏)补充正餐的不足，恰到好处的零食是为健康添砖加瓦，相反反而有弊。

来源：高质量生(👟)活家

【香蕉短视频app污下载安装的相关新闻】