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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗(🌜)？

香(😋)蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人(⚽)就联想到CT检查、核泄(🚣)漏(💭)、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射(🔡)的本质是能量的传送，其通常可(🐫)分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能(😜)电离原子的辐射被称为电离辐射(🌒)，包括CT检查、核辐射等；而不能(📖)使原子发生电离的低(🐖)能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波(🔨)等。

电磁波的波谱(🤘)与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主(🎻)要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的(📣)细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带(🛴)正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不(🔐)孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射(🔛)对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何(🍉)而来(🚵)呢？

香蕉确实有辐射(🎅)，而且还(🤥)是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有(🎩)脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学(🎤)的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉(🕒)组织和神经组织中的重要成分(🏫)之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律(🕺)和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题(📏)。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放(💖)射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会(🦖)导致(⏳)电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因(🎖)此钾-40的(⏮)含量也就相对更高。

香(🥘)蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射(🔚)量来说，如同尘埃。

人们通常用“香(🍢)蕉等效剂量”来描述辐射量，也(🍶)就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的(💤)额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算(⛎)单位）(👅)，通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周(😌)边(㊗)环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉(🕧)等效剂量，致(🏎)死剂量是3500万根香蕉等(👅)效剂量，也就是说需要吃(🍫)3500万(🔉)根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几(🍍)乎无处不在，非电离辐射(🔱)有：我们所(🚾)接触到的电子产品或者家用电器，包括手(🛶)机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本(🤧)无害，不必担心。

我们常见的电离(😈)辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐(💑)射，所以不能(💫)太(🔻)频繁做这两项检查，在检查前也需要(🈸)和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对(🖌)物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断(📯)用的X光机，不必(😻)担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一(🕘)时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要(🎷)格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香(🌎)蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学(🦓)的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来(✔)的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目(🕳)恐(😇)慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博(🌴)士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张(🅿)武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源(⏺)：作者：科普中国

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