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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同(⚽)样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑(😼)，而被人无情打入(🎎)了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑(🧔)”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的(🔻)美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这(🔊)是一部“丑名昭著”的美食片。

先(🚍)来说说，片中的食(🤰)物能有多丑？

比如长得像(🚔)......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像(🌋)车祸现(🐸)场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起(🍇)的蜜汁酱料。

以(✴)上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的(🚚)？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作为(⛑)主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞(📕)。

片中虽不看重食物的颜值(🈯)，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来(🍓)自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一(♒)季的小龙虾(🌛)、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的(👹)派别，而因此遭到拒绝。

说到最(👦)出圈的(🌬)印度菜，可(😂)能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、(🈺)塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁(👢)香、(🤣)罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混(🏺)合好几种香料，但味(🎬)道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同(🔯)时因为香料是一些(🚽)天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料(😊)种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋(🤴)转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这(🔴)种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很(🎌)多吃货们的(👒)“宠(🤥)儿”。

制作简(📦)单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片(🐁)中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不(🏭)美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、(🖐)融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活(🧠)了一(🖱)千年的蛋”。

在讲到同样(🥓)受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种(🆙)食物，不(🐛)管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录(🚱)片最打动人的地方，在于其传递出(🗞)来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正(👶)去(🍟)探索食物的本真。

虽然食(🔭)物的画风不美，但(⬜)看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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