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豆瓣8.7，这部美食A片虽(🐺)丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被(🚄)人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看—(♓)—

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣(🖨)评分都(📌)接近9分。

和以(💦)往的美食片不同，这是一部“丑名昭著(🚁)”的美食(🐀)片。

先来说说，片中的食物能有多丑(🙃)？

比如长得(📀)像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这(💫)，可能就有人会问了：

这种丑兮兮(🅿)的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作(⚫)为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重(🎆)食物的颜值，但却对味道(📚)的追求做到了极(🌉)致。

这些美食来自世界各地。

看起(🤾)来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等(🍙)。

到了这一季，食(〰)物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜(🏯)

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到(🕐)拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个(🎺)盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度(🥉)美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料(💮)，但味道没有因此变得奇(🐪)怪(👎)。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材(🦍)，非常益于健(🤶)康！

除了(🚨)香料，在印度酱料种类更(👃)是多到数不胜数(🤟)。

别(🍄)看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中(❣)东、远东(🎏)、近(🔤)东菜(🍾)

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤(🏸)。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠(🏙)儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎(🤐)巴嫩菜、(🕶)伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食(🦇)不美》讲的是食物(⛅)，更是饮食文化多元化、融(⛺)合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外(🌽)国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被(🈁)黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到(🐋)歧视的印度菜时，

有个(🆔)嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的(🤔)理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的(💵)对生(🛄)命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多(🎃)人对(🚳)于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感(🍗)，真正去探索食(🌟)物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松(🍎)愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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