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豆瓣8.7，这部(♑)美食A片虽丑，但贼下(😔)饭！

在这个看脸的社(🍑)会，美食界同样也PK起(🍢)了“颜值”。

“长得好看”的(💀)食物，往往更让(⏫)人想要Pick。

另(🥓)一边，一些食(🍳)物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片(🌐)。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食(📁)片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作(🛒)过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾(🍒)碎搅拌在一(🍣)起的蜜汁酱料。

以上看起来，都(🗑)是妥妥的黑暗料理。

看到这(🤑)，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么(📈)好看的？

莫慌(🌺)走！

《美食不美》，每一集都会以一种食(🖐)物作为主角；

讲(🍔)述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片(💌)中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致(🍉)。

这些美食来(🕙)自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼(🍡)、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了(🐰)这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到(👕)“暗(🤒)黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃(📽)的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国(🐖)家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗(💋)望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中(🥑)通常会混合好几种香料，但味道没有因此(😎)变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为(🥣)香料是一些天然有机食材(👁)，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种(🐍)类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就(💶)是新鲜的果蔬和普通香料(🍴)。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街(🍦)头小吃之一。

这种烤肉，是(🍓)用一根长长的铁签穿(🚥)着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言(🗞)喻......

但它却是很多吃货(🎃)们的(🦋)“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美(🔆)》讲的是食物，更是饮食文化多元化、(🔨)融合与理解。

比如(🐖)片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶(✋)心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的(🏚)印度菜时，

有(♏)个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美(🥂)，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种(📹)当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命(🚀)的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然食物的画风不(💮)美，但看的过程十(🈶)分轻松愉悦。

总之，这样一部(🚤)另(🔻)类美食片，值得被每一位热爱(🐑)美食的人看到！

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