《天天日天天天天日天天日》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下(🚬)饭！

在这个看脸(🥟)的社会，美食界同样也PK起了“颜值(🛑)”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一(⛳)边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却(🐳)让人越有食欲。

不信你来看—(🕜)—

《美食不美》第(⏹)二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以(🕡)往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片(♎)中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐(🚔)料撒的(🏡)到处(🈲)都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜(🛐)汁酱料。

以(🥣)上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有(💽)人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集(㊗)都会以一种食物作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不(🚰)同(🚫)菜系(🥥)之(⏳)间的融合与碰(🍇)撞。

片中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许(📳)其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一(🏦)季的小龙(♍)虾、卷饼、披萨、(⭐)麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌(🐴)印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的(🦀)派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的(🔦)印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有(😳)很多好吃的平民(🎓)美食。

比如脆球饼、米(🔷)豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此(🤱)外，印度还是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗(😠)望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道(🌵)菜肴中通常会混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪(🚭)。

总是恰到好处，吃(🤔)起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食(🎵)材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料(🌺)种类更(🏴)是多到数不胜数。

别看那(🥐)些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果(⚾)蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的(🚈)肉(🤦)，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前(🚭)面讲到(🤘)，《美食不美》讲的是食物，更(🔩)是(🧣)饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于(🚢)中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的(🦀)食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由(🗽)。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着(☝)一种当地文化和情(🥊)怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打(🕎)破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正去探(🎩)索食(💨)物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另(🚅)类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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