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香蕉居然有辐射！网友：(🕷)经常吃还有救吗？

香(🤮)蕉香(😴)甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃(🌈)了几(📫)十(🍌)年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就(🌯)联想到CT检(🍸)查、核泄漏(💱)、原子弹爆炸：辐射(🐩)致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈(🔅)“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？(🤪)

辐射的本质是能量的传送，其通常可分(💡)为电离辐(♍)射和非电离辐射。

能(📅)量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核(🛵)辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐(📝)色变”，主要是由于电离辐射的危害(💂)。

因为构成我们身体的细胞最终由(💗)原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结(🛐)构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的(🔫)辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因(🍈)为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元(😲)素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉(🕣)组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳(🥧)不规律和加(🕟)速、心电图异常，甚至心跳停止(🗻)等(💿)一系列问题。

钾本(🔂)无罪，不(🍒)仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一(🦉)位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会(🈲)导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相(😜)对丰富的，因(🍡)此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直(🎨)接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的(📲)辐射量来(🧟)说，如同尘埃。

人们(❕)通常用“香蕉等效剂(💗)量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香(😕)蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是(🕛)3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香(💣)蕉。

而且我(🔉)们的新陈代谢会控制体内(🧕)的钾(🏬)含量，即使我们吃了香蕉，多余(✏)的钾(🎓)也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身(❇)边中还有哪些辐射？

生活中的辐射(🌲)几乎无处不在，非电离(💬)辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电(❤)筒等；还有无线电广(🏂)播(🎺)和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担(🔀)心。

我们常(👞)见的电离辐射(🤗)有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以(💻)不能太频繁做这两项检(👤)查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射(🤑)线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检(💪)仪的时候，就不要图一时之(🗿)快而把手伸入安检(🧗)仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元(🍙)素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜(🍩)，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士(🈳)

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片(🌁)编辑：徐佳敏

来源(🏯)：作者：科普中国

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